江南校区学生安全部开展食品卫生安全排查
录入者：asziyi 人气指数： 次 发布时间：2021年11月09日
2021年11月5日，江南校区学生安全部成员在总务处林益强主任、校安科陈明山副主任的带领下，对食堂、小卖部进行食品卫生安全排查。本次排查的主要项目有：食堂、小卖部证照是否齐全，从业人员是否持健康证上岗；食堂卫生管理制度是否上墙；食品索证材料、进货凭证及台账、食品留样记录是否完整；蒸柜等厨房设备是否做到定期检查；是否建立“明厨亮灶”视频化和网络化。对排查中存在的问题，安全部及时向食堂负责人进行反馈，限期整改。
通过本次食品卫生安全排查，学生安全部成员增强了主人翁意识，表示要全心全意为全校师生的安全、健康服务，工作中做到一丝不苟，做到公平公正，加强学习食品安全知识，不断提高检查水平。
